春ウニ~☆

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新ひだか町 「お料理 あま屋」さん。
ウニ丼セット。
太平洋側のウニ漁期は、冬~春にかけてなので一足はやくウニ!で~す。
このエリアのウニは一般にはほとんど流通していないのが現状・・(じゃらんより)っとのことです。
うに醤油をかけて ン~満足。

(あま屋がプロデュースする“ひだかの美味しいものお取り寄せサイト もあります。)
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by seroriserori | 2009-04-28 09:14 | 日常